Sanitarni nehrđajući čelik:
Ministarstvo zdravstva odobrava tehničke zahtjeve i uporabu nehrđajućeg čelika za medicinsku opremu:
1) Nema metalnih oborina koje su štetne za ljude;
2) Ugrađeni nehrđajući čelik;
3) Nehrđajući čelik za medicinsku opremu. To spada u kategoriju sanitarnog nehrđajućeg čelika;
Nehrđajući čelik prehrambene kvalitete:
Ministarstvo zdravstva odobrava nehrđajući čelik koji se odnosi na prehrambene proizvode, zahtijevajući:
1) Nisu dopuštene metalne oborine štetne za hranu;
2) Ne može biti faze oborina, pa se mora provesti konačni tretman otopine;
3) Nehrđajući čelik u kontaktu s jestivim tvarima, koji spada u kategoriju nehrđajućeg čelika prehrambene kvalitete.